Chinfood ® en de 5-elementenleer
Massage & Voetreflexologie bij Ingrid
Gorinchem
Chinfood® en de 5-elementenleer
De Chinese voedingsleer – ook wel Chinfood genoemd – gaat ervan uit dat voeding meer is dan alleen brandstof. Alles wat je eet heeft een bepaalde uitwerking op je lichaam en je energie. Door bewust te kiezen wat en hoe je eet, kun je je gezondheid, balans en vitaliteit versterken.
De kracht van de 5 elementen
In de 5-elementenleer wordt voeding gekoppeld aan de natuur en de seizoenen. Elk element ondersteunt bepaalde organen en processen in je lichaam:
- Hout – groei, soepelheid en nieuwe energie (smaak: zuur)
- Vuur – warmte, vreugde en vitaliteit (smaak: bitter)
- Aarde – stabiliteit, voeding en gronding (smaak: natuurlijk zoet)
- Metaal – helderheid, adem en loslaten (smaak: pittig)
- Water – kracht, reserves en herstel (smaak: zout)
Hoe werkt het in de praktijk?
Je kiest voeding die past bij het seizoen: verwarmende gerechten in de winter, lichtere maaltijden in de zomer.
Je stemt af op wat je lichaam nodig heeft: meer rust, energie, warmte of juist verkoeling.
Ook de bereidingswijze telt mee: koken, stomen of bakken geeft een ander effect dan rauw eten
Wat levert het je op?
- meer energie en vitaliteit
- een betere spijsvertering
- innerlijke balans en emotionele stabiliteit
- een voeding die echt bij jou past
Chinfood volgens de 5-elementenleer helpt je om bewuster te eten, meer in verbinding met de natuur en je eigen lichaam. Kleine aanpassingen in je dagelijkse voeding kunnen al een groot verschil maken.
